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【町田誠心園】悪巧み!!
2017-11-12
本日、お昼を食堂で食べたのですが、メニューで肉じゃがが出ていました。ここで豆知識をお一つ。肉じゃがって実は、失敗作から出来た料理なんですって!!何の失敗作かって･････。じ・つ・は“、“ビーフシチュー”の失敗作なんですって。皆様、東郷平八郎ってご存知ですか？あの、有名な軍人。何でも、東郷平八郎が、ロシアに行っていた時に食べたビーフシチューが忘れられなく、お抱えの料理人に“食べた～い”って駄々をこねたと…(困った人ですね)
当時そんなレシピなんてあるはずもなく、東郷平八郎の記憶だけが頼り。具材は、ジャガイモ、人参、玉葱、牛肉。色は黒っぽい感じ。少し甘かったかも…？これだけの情報で、作れます？
多分、町田誠心園の栄養士“米永さん”だったらいけるかも!(^^)!
しょうがないのでそのお抱えの料理人、醤油とか砂糖、あと、味醂なんかもいれて、とりあえず作ってみました。
はいっ、違うものの出来上がり!!
料理人もビーフシチューなんて見た事がないので、そのまま出しますよね。結果、東郷平八郎、渋い顔(そりゃそうだ…。)でも、食べてみます。“美味しいんじゃな～い”結果、世に“肉じゃが”が出る事になったのです。
もう一つ。ポテトチップス!!これも実は、狙って作ったものではないんです。何で出来たかって？はいっ、これはお客さんに対して、店側の“逆切れっ”がっきっかけ!!
何があったかっていいますと、お客さんが頼んだ、フライドポテトが、分厚くってベチャベチャしてると。んで、チョ～まずいんですけど～ってクレーム!!店主がブチ切れまして、だったら、うす～く切って、パリパリに揚げてやろうと…<`～´>そしたら、それが大好評。今世に出回っているポテトチップスに繋がるのです。
ちょっとしたウ・ン・チ・クを散りばめました所で、皆様こんにちは!!M☆Yです。
本日は、利用者様が入浴されていた時のお話し…。利用者様が湯船に入っている時に、ふと、コンビニに行きたいと、言われました。皆さんに配る為のお菓子が切れそうなんで、補充したいと。あと、競馬エイトが欲しいって!!話しを聞いていると、本当に欲しいのは、有馬記念に備えての競馬エイトのようですね)^o^(
別に行くのは構わないんですが、まだ、有馬記念の時期じゃないですよって私言ったんですね。そうしましたら、利用者様、今日GⅠやるだろうってっ。いやっ、やるけど、今日はエリザベス女王杯だから、多分、まだ、有馬記念の情報は載ってないかと…、利用者様に教えてあげました。そ～か～!!がっかりされる利用者様っ。ここで私から提案を!!
M☆Y 『 今度、奥様が面会に来られた時、3人で買いに行きましょうよ…!!』
『そうすれば、奥様が買ってくれるかもしれないし、おこずかい減らないでしょ…。』
利用者様『そうか～!!その手があったかっ!!そうすれば減らないな～!!ヒッヒッヒッ!!』
M☆Y 『ヒッヒッヒッ!!』
お風呂場でこんな悪巧みをしてました!(^^)!
所で、今日のエリザベス女王杯、この利用者様と盛り上がりましたね～。特に馬券を買っていたという訳ではないのですが、TVの前で熱い声援を送りながら見ていました。興奮冷めやらなかったんでしょうね!(^^)!今から、競馬エイトを買いに行こうと…。ですから、有馬記念は、まだ、や･り･ま･せ･ん!!
そんな中、居室の方から、大きな叫び声がっ、何かと思って覗いてみましたら、そ～か～、今日から大相撲の秋場所が始まったんですね(+_+)なるほど～。はぁ～っ⤵2週間、幕下から見させられるのか～⤵きついな～!!イヤイヤそんな事言っちゃ駄目です!!!! “ALL OK!!”
それでは、皆様、SEE YOU NEXT AGAIN!!