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【日光誠心園】JUNK LUNCH!!
2018-06-19
水無月のとある一日。
初めての試みとなる「チーズバーガー」がお昼に出ました。
特養でハンバーガー。
なかなかお目にかかることはありません。
「そんなの提供して大丈夫なの?」と疑問の声もあるでしょう。
ほかの事業所の介護職員に話したところ、「そんなの初めて聞くよ。すごいね」と反応がありました。
「ハンバーガー計画」は、介護職員の気づきと熱意によって進められました。
特養ではブログにあるとおり、外出をすることもしばしば。
回転寿司にも行きますが、そこで発見。
普段はキザミ食などの、特殊な形態の食事を食べているご利用者。
回転寿司では、常食(健常者と同じもの)を、バクバク食べられます。
そこで介護職員の気づき。
「特別な食事であれば、常食でも食べられるのではないか!」と。
そんなことから「ハンバーガー計画」が始動したとのこと。
実際のメニューは、チーズバーガー・ポテト・チキンナゲット・サラダ・コーンスープ・デザートと、某Mなどのファーストフードを彷彿させます。
毎度のことながら、(コジンジョウホウ等の関連で)皆さんの表情は公開できませんが、それぞれ大いに楽しめた様子です。
誠心園では、イベント食に力を入れて、ご利用者の生活の質を向上するため努力をしています。